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Cette semaine c’est…

Margherita

Tomate, mozzarella, basilic… Le trio italien par excellence ! La Margherita ! C’est par elle que la pizza quitte son berceau napolitain et conquiert le monde… Toute une histoire ! Nous rehaussons notre Margherita d’un semis de persil haché, et d’un trait d’huile d’olive extra vierge infusée de basilic… LA PIZZA ! Tout simplement !

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Pizza Chef, 1 avenue de Libourne – Vayres

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