Genovese (trois charcuteries)

11,50 €

Crème fraîche, mozzarella râpée, jambon blanc supérieur, lames de jambon de pays, emmental râpé, Coppa de Parme, olives noires entières, persil haché, huile d’olive extra vierge au basilic.
 

 

 

Allergènes : gluten (pâte, charcuteries), lactose (crème, fromages).

Traces possibles d’allergènes provenant d’autres produits utilisés dans le même environnement (fruits à coques, poissons, mollusques et coquillages, moutarde et graines de moutarde).

 

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UGS : 108. Catégorie :

Description du Produit

Notre Genovese, c’est l’assemblage de trois très belles charcuteries : du jambon blanc supérieur, du jambon de pays à 6 mois d’affinage, et la magnifique Coppa stagionata legata di Parma de Maletti.
Pour que cette exceptionnelle Coppa garde toute sa finesse et son fondant, nous ne la cuisons pas : nous la posons sur la pizza juste sortant du four !
Nous finissons avec un hachis de persil frais, et un trait d’huile d’olive extra vierge infusée de basilic… C’est tout !

C’est tout !  Et ça suffit… Puisque l’essentiel vient de la qualité des produits !

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La Coppa stagionata legata di Parma de Maletti

Informations complémentaires

Finition

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