Palerme (thon poivrons grillés)

Description du Produit

Comme un parfum de Sicile dans cette pizza classique, au thon. On y retrouve l’accord de la tomate, du basilic et du poivron mariné. Le thon Albacore remplace le thon rouge de Méditerranée, (on est d’accord, c’est un peu moins typique, mais c’est tellement mieux pour le thon rouge !).
Pour finir, quelques gouttes d’huile d’olive extra vierge au basilic, et un semis de persil haché.

Si vous aimez les câpres, n’hésitez pas à nous demander de les ajouter. Les câpres hachées font en principe partie de la recette. Nous les avons retirées parce que la consigne majoritaire de nos clients est « sans câpres »… Mais on est évidemment plus près de Palerme « avec » !…

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