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Le goût du vrai, tout simplement...
10,40 €
Crème fraîche, mozzarella râpée, tranches de mozzarella, chèvre doux affiné, gorgonzola crémeux fermier, tomates cerises confites, emmental râpé, olives noires entières, persil haché.
Simplissime recette pour cette classique des classiques : la « 4 fromages ».
Pour que le résultat soit beau, il faut et il suffit que les fromages soient de qualité, et qu’ils soient bien assortis.
Eh bien, c’est justement ce que nous avons fait pour notre Parmigiana !
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Copyright Pizza Chef 2018
Margherita (La Pizza Marguerite)
Bilbao (chorizo frais rôti)
Romana (classique jambon fromage)
Fiorentina (végétarienne)
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